مجله ایران سالم

آموزش تصویری مطالب متنوع

آیا نگهداری گوشت بدون یخچال امکان‌پذیر است؟

  • ۲۶

نگهداری گوشت بدون یخچال صحیح نیست و سلامتی شما و خانواده‌تان را به خطر می‌اندازد. گوشت خام طیور، گوسفند و گاو حامل میکروب‌های بسیاری است. باکتری‌ها و ویروس‌های گوشت خام احتمال مسمومیت غذایی را افزایش می‌دهند. این میکروب‌ها ممکن است حین خرید یا جابه‌جایی فراورده‌های گوشتی به سایر مواد غذایی منتقل شوند یا محیط آشپزخانه را آلوده کنند. برای حفظ سلامت خود و خانواده‌تان باید چند نکته بهداشتی را بدانید.

تهیه نوشیدنی چربی سوز در منزل

  • ۲۷

سلام! به آشپزخانه من خوش آمدید! امروز یک دستور نوشیدنی را به شما نشان خواهم داد که به خلاص شدن از شر اضافه وزن کمک می کند. دستور نوشیدنی چربی سوز. 3 بار در روز. نیم ساعت قبل از هر

مصرف ترشی همراه غذا مضر است یا مفید؟

  • ۱۵

تنوع غذایی همیشه باعث تحریک اشتها می‌شود؛ یعنی هر چه تعداد خوردنی‌ها و آشامیدنی‌هایی که در معرض دید قرار می‌گیرند، بیشتر باشد، رغبت بیشتری به خوردن از همه آن‌ها ایجاد می‌شود. تصور کنید یک نوع چلوخورش برایتان آماده کرده باشند. تا میزان معینی می‌توانید از آن بخورید. چون بعد از مدت کوتاهی سیر و دلزده می‌شوید. اما وقتی دو نوع پلو و خورش، سه نوع غذای بدون برنج همراه با چند نوع نوشابه و دوغ مقابل شما بگذارند، طبیعی است دلزده نمی‌شوید و از هر کدام قدری می‌خورید. همین حجم‌های کوچک غذا وقتی کنار هم جمع شوند مطمئنا بیش از مقدار عادی و نرمال خواهند شد.ترشی دقیقا همین کار را با ذائقه می‌کند. تنوع مواد به کار رفته در ترشی طعم‌های مختلف می‌سازد؛ کلم، هویج، شلغم، فلفل، سیر، سیب زمینی و بسیاری میوه‌ها و سبزی‌های دیگر.

چه چیزهای برای درمان کبد چرب خوبه؟؟

  • ۳۴

با داشتن این علائم به "کبد چرب" مبتلا هستید!
وجود چربی در کبد هر انسانی طبیعی است اما اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد کبد چرب نامیده می شود که این بیماری عوارض مخربی برای اعضای بدن دارد.

چگونه می‌توان کبد چرب را تشخیص داد؟
 کبدچرب بدون علامت است، ولی در بررسی‌های آزمایش خون و آنزیم‌های کبدی مشخص می‌شود. اگر مورد غیر معمولی مشاهده شود با استفاده از سونوگرافی و ام آر آی چک می‌کنند تا اگر آسیبی وجود داشته بررسی شود. علاوه بر آن با سونوگرافی، دستگاه‌های فیبر و اسکن نیز قابل تشخیص است. اما نمونه برداری از کبد بهترین راه برای تشخیص دقیق این بیماری توسط تیم متخصصین خواهد بود .

سیزده راز دکتر ژاپنی برای عمر بالای ۱۰۰ سال

  • ۱۹

عوارض زیاده روی در مصرف خرما

  • ۱۴

خرما از آن دسته مواد غذایی است که همیشه در مورد فواید و ارزش غذایی آن شنیده‌اید؛ ولی در این مطلب عوارض احتمالی زیاده‌روی در مصرف خرما را می‌خوانید.

اگر قند خون دارید، این میوه را نخورید!

  • ۲۳

یک متخصص تغذیه روس می‌گوید، افراد مبتلا به دیابت و قند خون بالا هرگز این میوه را که در ادامه معرفی می‌کنیم، مصرف نکنند.

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آلنا استپانوا، متخصص تغذیه در روسیه در گزارشی اعلام کرد که موز برای سلامتی چه ارزشی دارد

این خوراکی ها برای ریه مناسب است / ارتباط سیب با سلامت ریه

  • ۱۷

ویروس موذی و خطرناک کرونا دست از سر بشر برنمی دارد. این ویروس تهاجمی همه جانبه به تمام دنیا کرده و ملل و مرزها را پشت سر می گذارد. افراد زیادی را آلوده کرده و جان افراد زیادی را هم ستانده است. کار اصلی این دشمن بزرگ انسان در قرن 21 تخریب عملکرد تنفسی بدن است.

غذاهای مختلف چگونه روی خلق و خوی ما تاثیر می گذارند؟

  • ۲۱

همه‌ی ما روزهای خوب و روزهای بد داریم. همه ما غذاهایی را می‌خوریم که برخی از آن‌ها را بیشتر دوست داریم و برخی را کمتر. اما آیا ارتباطی بین احساس خوب ما و غذاهایی که می‌خوریم وجود دارد؟ آیا برخی از غذاها باعث می‌شوند که ما احساس بدخلقی کنیم؟ آیا می‌توان یک رژیم غذایی برای دستیابی به خلق و خوی خوب تنظیم کرد؟

هشت فایده خوردن صبحانه برای دانش آموزان

  • ۱۵

صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی است و این وعده برای دانش‌آموزان، چندبرابر بیشتر اهمیت دارد. بچه‌ها قرار است ساعت‌ها در مدرسه بازی کنند، بدوند، راه بروند و کار فکری انجام دهند. تمام این فعالیت‌ها